Едим дома

КАК ПРИГОТОВИТЬ МАКАРОНЫ: 5 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

КАК ПРИГОТОВИТЬ МАКАРОНЫ: 5 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ 1. Макароны по-флотски ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мясной фарш 500 г ● макароны 400 г ● репчатый лук 1 шт. ● растительное масло по вкусу ● соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварить макароны до готовности в подсоленной воде. Мелко нарезать лук. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить мясной фарш. Если говядина…
Читать дальше


17.07.2019 0

Десертные колечки из заварного теста

С этими кольцами можно допустить одну ошибку – сделать их слишком большими. Они тогда сразу делаются какими-то неуклюжими. А вот маленькие колечки «на один укус» – настоящее утреннее лакомство. ИНГРЕДИЕНТЫ 100 г сливочного масла 1 стакан муки 6 желтков щепотка соли щепотка сахара Для крема: 500 мл сливок жирностью 33% 6 желтков 2 ст. л.…
Читать дальше


17.07.2019 0

Возьми на заметку: Сугудай — оригинальная закуска

Аутентичные блюда всегда очень особенные. В них заложены душа, традиции и кулинарные пристрастия народа. Сегодня речь пойдет о настоящем деликатесе под названием «сугудай». Готовят его жители Крайнего Севера и с радостью угощают своих гостей. Предлагаем взять на заметку этот простой рецепт. Готовим с душой Готовят это блюдо из свежей рыбы, которую северные народы ловят собственноручно…
Читать дальше


17.07.2019 0

Лучшие рецепты очищающих салатов для отличной формы!

Лучшие рецепты салатов для похудения ?1. Очищающий салат «Метелка» Чудесный салат, словно метлой выметает из организма шлаки и приносит огромную пользу. Это невероятно полезное блюдо — прекрасное средство почистить кишечник, прекрасно подходит для разгрузочных дней, поможет молодым мамочкам прийти в форму после родов. Выбирайте для «щетки» овощи с плотной структурой, не обрабатывайте их термически –…
Читать дальше


16.07.2019 0

ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ Капуста получается очень вкусной и моментально «сметается» с стола! Приготовление: Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать. Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды — 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт.…
Читать дальше


16.07.2019 0

Как засолить капусту? 4 необычных рецепта

Сбор урожая поздней белокочанной капусты приходится на вторую декаду октября и даже на начало ноября. Но мы озаботились поиском лучших рецептов уже сейчас, чтобы быть во всеоружии, когда придет время делать домашние заготовки из капусты на зиму. Капуста «Слава» Надо: белокочанная капуста сорта Слава (без зеленых листьев) морковь – по вкусу нейодированная соль крупного помола (1…
Читать дальше


16.07.2019 0

Маринуем мини-патиссоны, баклажаны и кабачки

ИНГРЕДИЕНТЫ Начинайте готовить за 1 неделю до подачи 5 кг мини-патиссонов, мини- баклажанов и кабачков 7 ст. л. крупной соли 5 лавровых листьев средний пучок зелени сельдерея средний пучок кинзы 1 головка чеснока черный и душистый перец горошком ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В большой кастрюле вскипятите 3 л воды, добавьте 5 ст. л. соли, по несколько…
Читать дальше


15.07.2019 0

8 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН!

ТОП-8 САМЫХ БОМБОВЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН! 1. Рецепт — закуска из баклажан по-армянски Для армянского угощения баклажаны (7кг) нарезают со-ломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготов-ленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг), также шинкованным соломкой, заправляют измельченным чесноком (100 г),…
Читать дальше


15.07.2019 0

Блюдо ПП: творожно — сырная пицца

?Творожно — сырная пицца? ? На 100 гр — 66,25 ккал ? белки — 10,55 ? жиры — 1,87 ? углеводы — 2,04 ? ? Ингредиенты: -творог обезжиренный 400гр; -cыр 17% 50гр; -шампиньоны 100гр; -яичный белок 3 шт.; -помидор 200гр; -базилик 30гр; -укроп 30гр; -соль и специи по вкусу. ? Способ приготовления: 1. Сыр трем на крупной терке. 2. Смешиваем творог, сыр и белки. 3.…
Читать дальше


15.07.2019 0

Запеченый картофель «дофине»

Картофель «дофине» Ингредиенты Картофель – 1 кг Сливки 11% – 1,5 ст. Сыр – 150 г Соль – по вкусу Перец – по вкусу Чеснок – 1 зубчик Сливочное масло – 1 ст.л. Мускатный орех – 1 щепотка Яйцо – 1 шт. Зеленый лук – по вкусу Блюдо для запекания смазать тертым чесноком и сливочным…
Читать дальше


14.07.2019 0