Едим дома

Самые вкусные маринады для шашлыков;))

Хороший стейк или свежевыловленная рыба достойны отправиться на решетку мангала гордыми и одинокими. Как говорил великий повар Огюст Эскофье, «детали мешают совершенству». Вопрос в том, что совершенные продукты попадают к нам в руки нечасто. Чуть менее достойным не обойтись без свиты: яркий маринад преобразит в короля барбекю любой кусок мяса. Ностальгический маринад для шашлыков: луково-уксусный…
Читать дальше


19.05.2019 0

Мастер-класс по приготовлению роллов;)

Мастер-класс по приготовлению роллов: ЕЩЕ: Приятного аппетита!


19.05.2019 0

Быстро, необычно, попробуйте обязательно!!! Запеченное куриное филе с творогом

Запеченное куриное филе с творогом. Один из самых удачных рецептов приготовления куриного филе. Быстро, вкусно, необычно.Попробуйте обязательно ? ? На 100 гр — 98.98 ккал ? белки — 19.55 ? жиры — 1.48? углеводы — 0.63? Начинка может быть разной: творог с зеленью, рикотта со шпинатом или мягкий творожный сыр с вялеными томатами. 3 куриных…
Читать дальше


19.05.2019 0

Чизкейк без выпечки с клубникой

Чизкейк без выпечки с клубникой? Ингредиенты: Для нижнего слоя: 300 г. обычного печенья 75 г. сливочного масла Для крема: 500 г. крем-сыра 500 г. сметаны 30% 1 ст. сахара Ванильный сахар — по вкусу (у меня с натуральной ванилью) Желатин быстрорастворимый — 20 г. 0, 5 стакана кипятка Сок лимона — 2 ст. ложки Для…
Читать дальше


18.05.2019 0

Такая закусочка с сельдью с легкостью поглощается в первую очередь!

Корзиночки с сельдью ? Такая закусочка с легкостью поглощается в первую очередь, это уже проверено. Делается очень просто! Ингредиенты: — филе 1 селедки — 1/2 пучка зеленого лука — 30 гр сыра — укроп (несколько веточек) — майонез — готовые тартинки Филе селедки режем мелким кубиком, затем нарезаем лук и зелень, сыр натираем на крупной…
Читать дальше


18.05.2019 0

Как приготовить долму? Пошаговый рецепт

Сегодня долму считают своим национальным блюдом многие народы — жители Северной Африки, Южной и Восточной Европы, а также Ближнего Востока. Оригинальный рецепт этого блюда подразумевает использование баранины в качестве основного ингредиента, но существует множество вариаций долмы. Например, азербайджанская долма готовится как с мясным, так и с рыбным фаршем. В Турции долма бывает мясной и постной:…
Читать дальше


18.05.2019 0

Как испечь красивый и вкусный каравай самостоятельно?

Каравай является неотъемлемым атрибутом любой свадьбы. Но с чем связано использование такой выпечки? И как испечь красивый и вкусный каравай самостоятельно? Ответы на эти и многие другие вопросы вы сможете узнать из статьи. Каравай как атрибут свадебного торжества Каравай – это символичный праздничный хлеб. Пшеница считалась символом плодородия, а сферическая форма появилась благодаря почитанию славянского…
Читать дальше


17.05.2019 0

Как приготовить кукурузные блинчики с индейкой

Доедать остатки вареной или запеченной индейки не так увлекательно, как превратить их в часть вкусного блюда. Например, в кукурузные блинчики с мясной начинкой. ИНГРЕДИЕНТЫ 250 г запеченной индейки 80 г бекона 200 г лука-порея (белая часть) 1 небольшая луковица 1 яблоко 100 мл белого сухого вина 130 г рикотты 1 веточка тимьяна 2–3 стебля зеленого…
Читать дальше


17.05.2019 0

Простое, красивое, а главное ПОЛЕЗНОЕ лакомство к чаю

Простое, красивое, а главное ПОЛЕЗНОЕ лакомство к чаю для наших деток! ? ?Ингредиенты: — сок лимона — яблоки — абрикосовый джем — тесто слоеное — вода — корица ( по желанию) — пудра сахарная ?Приготовление: 1. Выжать сок пол-лимона, разбавить с водой пополам. 2. Нарезать яблоки. 3. Яблоки смешать с соком лимона и водой и…
Читать дальше


17.05.2019 0

Идеальный суп для жаркого дня! Окрошка с хреном

Окрошка на домашнем квасе с хреном хорошо утолит и голод, и жажду. Идеальный суп для жаркого дня! ИНГРЕДИЕНТЫ 2 больших сваренных вкрутую яйца 2-3 ч. л. хрена 1 л хлебного домашнего кваса 2-3 сваренные в мундире молодые картошки 2-3 свежих огурца 120-150 г вареной колбасы 4-5 редисок 50-70 г зеленого лука соль сметана для подачи…
Читать дальше


16.05.2019 0