Едим дома

Низкокалорийное куриное филе в медовом маринаде

Ингредиенты: 300 г куриного филе для маринада: мед — 1 ст.л. растиетльное масло — 1 ст.л. сок 1 маленького лимона соль перец приправы по вкусу Приготовление: 1. Для маринада: смешиваем все ингредиенты. Нарезаем мясо небольшими кусочками, заливаем маринадом, ставим на 1 час в холодильник. 2. Выкладываем мясо вместе с маринадом в разогретую сковородку, жарим на…
Читать дальше


15.09.2019 0

Готовим жюльен с курицей и грибами

Жюльен с курицей и грибами ? Ингредиенты: ● Курица 250 г ● Шампиньоны свежие 250 г ● Лук репчатый 2 — 3 шт. ● Сыр твердых сортов 150 г ● Сметана 100 — 130 мл ● Мука пшеничная 1-2 ст.л. ● Соль по вкусу ● Смесь перцев по вкусу ● Масло растительное 2 ст.л. Приготовление: 1.…
Читать дальше


15.09.2019 0

Чем заменить кофе? Кунжутный капучино

Чем заменить кофе Удивите своих близких кунжутным капучино! Если надоел привычный кофе, попробуйте приготовить капучино из альтернативного молока и семян кунжута. В кунжуте содержатся необходимые аминокислоты, в особенности триптофан и гистидин. Он является источником марганца, магния, железа, цинка, меди, фосфора, селена и многих других элементов. Этот продукт улучшает свертываемость крови, предотвращает ишемическую болезнь сердца, регулирует…
Читать дальше


15.09.2019 0

БЫСТРЫЙ ПЕРЕКУС: СЛОЙКИ С КОЛБАСОЙ

СЛОЙКИ С КОЛБАСОЙ  ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 0,5 кг слоёного теста без дрожжей ● 0,25 кг колбасы Докторской ● 1 ст.л. подсолнечного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Покупное слоёное бездрожжевое тесто заранее разморозила. Раскатала в не очень толстый пласт. Для шести слоек мне понадобилось 18 кружочков из теста.Разновидностей Докторской колбасы сейчас много. Например, некоторые виды продаются довольно компактными батончиками —…
Читать дальше


14.09.2019 0

Запеченная свинина «Ананасовое наслаждение»

Свинина «Ананасовое наслаждение» Ингредиенты: — 2 кг свиной шейки — 1 кг картофеля — 1 банка консервированных ананасов (500 гр) — 250 гр твёрдого сыра — 50 мл. майонеза — приправа для свинины Свинину порезать на порционные куски, посолить, посыпать приправой, выложить на смазанный растительным маслом противень. Отварить картофель в «мундире», остудить, почистить и натереть…
Читать дальше


14.09.2019 0

11 рецептов сахарной глазури для украшения печенюшек

11 рецептов сахарной глазури, чтобы подойти творчески к украшению печенюшек  1. Ванильная глазурь Ингредиенты: — сахарная пудра — 0,5 ст — молоко — 1 ч.л. — соль — щепотка — сливочное масло — 1 ч.л. — ванилин — 1 уп. Приготовление: Растопите масло и добавьте остальные ингредиенты. Мешайте до кремообразного состояния. Масло растапливаем в сотейнике,…
Читать дальше


14.09.2019 0

Омлет матушки Пуляр: пошаговый рецепт

В конце XVIII века Анна и Виктор Пуляр открыли харчевню в местечке Мон-Сен-Мишель в Нормандии. Наибольшим успехом у путешественников, приезжающих в город, пользовался пышный омлет матушки Пуляр. Рецепт этого блюда остался тайной, поэтому сегодня существует несколько вариантов этого омлета. ИНГРЕДИЕНТЫ куриное яйцо – 6 шт лимонный сок – 5 г молоко 3,2% — 20 г соль,…
Читать дальше


13.09.2019 0

ВКУСНОЕ И КРАСИВОЕ: ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК

ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК — ТАКОЕ ВКУСНОЕ И КРАСИВОЕ, ЧТО ЕЛ БЫ И ЕЛ Яблок в этом году будет очень много. Будем варить вкусное варенье!!! На 1 кг. яблок берём 1,2 кг. сахара. Удаляем середины, засыпаем сахаром и оставляем на 10-12 часов Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы выделился сироп. Удобнее всего нарезать…
Читать дальше


13.09.2019 0

Самый осенний десерт! Творожная запеканка с тыквой

Осень достойна любви лишь за то, что она дарит нам шикарный плод — тыкву. Ее можно использовать для приготовления целебных средств, украшения интерьера и, конечно же, для приготовления вкуснейших блюд. В холодную пору так хочется чего-то сладкого, да побольше, чтобы поднять себе настроение. А тыква просто отлично подходит для приготовления сладеньких и полезных десертов. Этот творожно-тыквенный…
Читать дальше


13.09.2019 0

Пробовали жарить цветную капусту в кляре?

Цветная капуста в кляре А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту? Или вообще ее не любит или не знает, как готовить… Этот рецепт для вас. Думаю, что в таком виде цветная капуста вам понравится… И варить ее не надо! Количество продуктов произвольное… Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Приготовим кляр: Яйцо, соль,…
Читать дальше


12.09.2019 0