Едим дома

Как приготовить пасту-паштет из белой фасоли

Паста из фасоли Кроме разнообразных супов и салатов, из фасоли можно приготовить очень вкусный и сытный паштет. Этот несложный рецепт выручит в дни поста и разнообразит обычное меню. Румяные поджаренные тосты с ним – просто объедение! Ингредиенты: отваренная белая фасоль — 400 г оливковое масло — 3 ст.л лимон — 1 шт соль, перец сухой молотый красный перец нарезанная кинза — 1/2 стакана Как…
Читать дальше


22.08.2019 0

Красивая закуска: рулетики из говядины со сладким перцем

Красивая закуска, которую можно подать и как основное блюдо. Его лучше всего подавать горячим, поэтому, если у вас найдутся помощники, поручите им сворачивать рулеты, пока вы будете жарить мясо. ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г говяжьей вырезки 1 красный и 1 желтый сладкий перец 1 см корня имбиря 1 ст. л. лимонного сока оливковое масло кунжут соль, свежемолотый…
Читать дальше


22.08.2019 0

«По мотивам» греческой кухни: картофельный салат с оливками и фетой

Оливки и фета — знаковые продукты для греков, при этом картофельный салат нельзя назвать классическим греческим блюдом. Скорее так: этот сложносочиненный салат собран «по мотивам» греческой кухни. ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г картофеля 200 г томатов 1 пучок базилика 2 перца 2 зубчика чеснока 60 мл уксуса 50 г черных оливок 50 г зеленых оливок 150 г…
Читать дальше


22.08.2019 0

Закуска перец в маринаде — быстрый рецепт!

Закуска из печеного перца Сегодня будем готовить закуску из запеченного перца. Запеченный перец в маринаде можно употреблять как закуску, можно закрутить в аппетитные рулеты с мягким сыром, можно подавать в качестве гарнира. Отлично подойдет к кашам и рыбе. Это блюдо прекрасно подойдет вегетарианцам и тем кто сидит на диете.   Ингредиенты:  болгарский перец — 2-3 шт. перец — 1/2 ч.л. соль — 1/2…
Читать дальше


21.08.2019 0

Старинное русское блюдо: карп, фаршированный гречневой кашей

Невероятно вкусное старинное русское блюдо, которое подавали в те дни поста, когда разрешается рыба. Готовить, вернее, правильно вычистить и разделать рыбу немного хлопотно. Но игра стоит свеч.   Ингредиенты: большой карп (более 1 кг) — 1 шт. гречневая крупа — 100 гр грибы сушеные — 50 гр репчатый лук — 1 шт. чеснок — 1 зубчик оливковое масло — 1 ст.л. соль, перец…
Читать дальше


21.08.2019 0

Предельно просто: творожник апельсиновый

Если очень хочется сладкого! Ингредиенты: 3 яйца 500 гр. творога 250 гр. сметаны 10% 1 ст. сахара 2 ст.л. крахмала ванилин цедра с 1 апельсина Приготовление Все предельно просто, включите духовку и прогрейте ее до 180 градусов, ингредиенты все по списку сложите в емкость, включите миксер и просто все смешайте в течении минуток 3-4. Далее…
Читать дальше


21.08.2019 0

Домашняя лазанья из лаваша

Ингредиенты: Лаваш — 2 Штук Фарш — 300 Грамм Лук — 2 Штук Чеснок — 3 Зубчик Банка помидор в собственном соку — 1 Штук Банка помидор в собственном соку — 1 Штук Яйцо — 1 Штук Майонез — 1 Ст. ложка Масло сливочное — 20 Грамм Сыр — 150 Грамм Приготовление: Начнем с приготовления…
Читать дальше


20.08.2019 0

Шоколадные ириски домашнего приготовления

Ириски домашнего приготовления получаются очень мягкими и нежными. Поэтому после того, как вы их нарезали, выложите их на салфетки и поставьте до подачи в холодильник. ИНГРЕДИЕНТЫ 125 г горького шоколада (80% какао) 150 мл сливок жирностью 35% 3 ст. л. цветочного меда 1 стакан сахара щепотка морской соли ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Шоколад растопите на водяной…
Читать дальше


20.08.2019 0

САМЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ КОТЛЕТЫ

ДИЕТИЧЕСКИЕ КОТЛЕТЫ  Ингредиенты: ● Грудка куриная — 600 гр ● Капуста цветная — 300 гр (половина небольшого вилка) ● Перец болгарский — 1 шт. ● Сыр твердый — 70-80 гр ● Яйцо — 2 шт. ● Сметана — 2 столовые ложки ● Мука — 2 столовые ложки ● Зеленый лук — небольшой пучок, ● петрушка,соль…
Читать дальше


20.08.2019 0

Медовик без масла — легкий и вкусный

Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный. Недавно готовила. Получилось намного изысканней, чем магазинный вариант. Этот рецепт специально для любителей медовой выпечки. Ингредиенты: Для теста: яйца — 3 штуки сахар — 1 стакан жидкий мед — 2-3 стол. ложки сода — 1 чайн. ложка мука — 3 стакана. Для крема: сметана (лучше жирную) —…
Читать дальше


19.08.2019 0