Едим дома

Нежные домашние трюфели порадуют любого гурмана!!!

Если вы хотя бы раз пробовали конфеты трюфели, то они наверняка покорили ваше сердце. И этот изысканный нежный десерт вполне можно приготовить самостоятельно дома. Что такое трюфели? Трюфели представляют собой десерт в виде круглых конфет с начинкой из ганаша – шоколадно-сливочного крема. Такое название они получили благодаря одноимённому деликатесному грибу, на который очень похожи внешне.…
Читать дальше


20.03.2019 0

Как приготовить идеальный конфитюр?

Когда на огородах и в садах созревает урожай, запасливые хозяйки отправляются на его сбор или закупку продуктов, которые со временем превращаются в домашние заготовки на зиму. Среди многообразия рецептов одним из самых вкусных и оригинальных является конфитюр. Под таким красивым названием скрывается разновидность сладкого джема, ингредиенты которого варятся в сахаре, меде или патоке. Вкуснейшее желе…
Читать дальше


20.03.2019 0

Очень вкусно и съедаются мгновенно! Шампиньоны в хрустящем кляре

Шампиньоны в безумно хрустящем кляре получаются очень вкусными и съедаются мгновенно! Отличный рецепт для строгих вегетарианцев и постящихся, поскольку кляр не содержит яиц! ИНГРЕДИЕНТЫ шампиньоны (крупные) 7 шт. мука 170 г крахмал картофельный 90 г соль 1 ч.л. сахар 1 щепотка(и) разрыхлитель теста 1 ч.л. масло растительное (в кляр) 3 ст.л. масло растительное для жарки…
Читать дальше


20.03.2019 0

По молдавским традициям: как приготовить блюдо вертута

Мало кто остается равнодушным, когда на столе появляется вкусный чай и ароматная домашняя выпечка. Сделанная своими руками, с любовью и из натуральных продуктов, она моментально «разлетается». Сегодня мы предлагаем вам приготовить блюдо молдавской кухни – вертута. Это отличная альтернатива привычным пирожкам. По молдавским традициям Вертута – это рулеты небольшого размера, которые готовят из слоеного вытяжного…
Читать дальше


19.03.2019 0

Постный тыквенно-сливовый пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ мука 3 ст. вода 1 ст. растительное масло 3 ст. л. сахар 2 ст. л. соль 1 ч. л. дрожжи быстродействующие 2 ч. л. тыквенное-сливовое повидло 250 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Тесто приготовить в хлебопечке. Для этого выложить ингредиенты в следующей последовательности: вода, мука, растительное масло, сахар, соль и дрожжи. Включить режим…
Читать дальше


19.03.2019 0

Познавательно! Продукты без срока годности

Продукты без срока годности Ни для кого не секрет, что продукты имеют не очень приятное для потребителей свойство портиться. Такой недостаток пищи нельзя не принимать во внимание, так как он играет главную роль в питании человека. В отличие от некоторых животных, к испорченным продуктам наш организм не особо готов. Конечно, существуют различные ухищрения, способные продлить…
Читать дальше


19.03.2019 0

Замечательный вариант сытного второго блюда: картофельная запеканка с отварным мясом

Такая запеканка с золотистой сметанной корочкой, сделанная на основе картофельного пюре, с прослойкой из отварного мяса и жареного лука, дополненная свежими овощами или овощным салатом – замечательный вариант сытного второго блюда на обед или основного – на ужин, в том числе и для детей. P.S. Мясо для запеканки нужно отварить заранее (не менее чем за…
Читать дальше


18.03.2019 0

Насыщенный азиатский суп с пикантным вкусом «том ям»

Насыщенный азиатский суп с пикантным вкусом, том ям поможет вам «проснуться» после зимней спячки и зарядиться энергией. ИНГРЕДИЕНТЫ 50 г устриц 50 г мидий 50 г кальмаров 50 г креветок 3,2 л куриного бульона соль Для бульона: 1 кг репчатого лука 300 г лимонника 1 средний пучок кинзы 600 г мягких помидоров 400 г пасты…
Читать дальше


18.03.2019 0

Ресторанное блюдо за час! Весенний салат из свеклы

Ресторанное блюдо за один час! Предлагаем вам приготовить весенний салат, для которого понадобится блендер. Полезное и не сложное блюдо из свёклы и булгура. Оно подойдет для любого случая, будь то обед с друзьями или ужин с семьёй. Ингредиенты (на 6 порций): 1 большая свёкла 1/3 стакана оливкового масла + 1 столовая ложка  1/4 чайной ложки морской…
Читать дальше


18.03.2019 0

Нужно знать! Как избавиться от пищевой моли навсегда?

Пищевая моль — чрезвычайно вредное насекомое, которые может завестись даже на самой чистой кухне и нанести весомый ущерб продуктам. Заметив летающих бабочек в квартире, действуй незамедлительно! Мы расскажем, как навсегда избавиться от этой крылатой напасти. Кстати, пищевая моль гораздо крупнее платяной и крылышки у нее темнее. Важно их различать эти виды. Как избавиться от пищевой…
Читать дальше


17.03.2019 0