Автор: admin

Щедро, сытно, вкусно и эффектно: блинный пирог с рыбой

Так случилось, что в этом году День защитника Отечества выпал на четвёртый день масленичного празднества. В широкой четверг — разгуляй — принято кататься с ледяных горок и быть щедрым на угощения. Предлагаем приготовить шикарный блинный пирог с рыбой. Это щедро, сытно, вкусно и эффектно. И польза рыбы для мужчин давным давно доказана! Блинные пироги –…
Читать дальше


12.02.2019 0

Пышные, вкусные 
и не рвущиеся блины без яиц!

Вовсе не обязательно класть в тесто яйца, чтобы получились нежные, пышные, вкусные 
и не рвущиеся блины! ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г муки 200 г жирной сметаны 2 ст. л. растительного масла 2 ст. л. кукурузного крахмала 1,5 ст. л. сахара 1,5 ч. л. соли 0,5 ч. л. соды растительное масло для жарения ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1…
Читать дальше


11.02.2019 0

Что может быть вкуснее свежего горячего воздушного круассана?

Круассаны на завтрак – это классика. Что может быть вкуснее свежего горячего воздушного круассана? Предлагаю вам рецепт классических круассанов. ✔Ингредиенты: ?Тесто слоёное дрожжевое — 1 упаковка ?Мука пшеничная — 0,5 стакана ?Пудра сахарная — 2-3 ст л. ?Начинка — по вкусу ✔Приготовление: 1. Для начала припудрите стол мукой, чтобы тесто не прилипало. Затем, разложите лист…
Читать дальше


11.02.2019 0

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже…
Читать дальше


11.02.2019 0

Романтичный завтрак в День Святого Валентина: булочки-сердечки

Нежные воздушные булочки с хрустящей сахарной корочкой прекрасно подойдут для романтичного завтрака в День Святого Валентина и обязательно порадуют Вашу вторую половину. ИНГРЕДИЕНТЫ мука 300 г дрожжи 5 г молоко 80 мл яйцо куриное 2 шт. сахар 3 ст.л. масло сливочное 30 г соль 1 щепотка(и) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 В теплое молоко добавить…
Читать дальше


10.02.2019 0

Просто объеденье! Готовим ханум

Ханум — просто объеденье ?Ингредиенты: ?Для теста: Яйцо — 1 шт. Вода — 50-100 мл Растительное масло — 1-2 ст. л. Муки сколько возьмет тесто ?Для начинки: Фарш Морковь — 2 шт. Лук — 2 шт. Соль Перец ?Приготовление: 1. Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. 2. На крупную терку натираем 2…
Читать дальше


10.02.2019 0

Пробовать будем? 13 самых экстремальных блюд мира

В кухне каждой страны найдется такое блюдо, которое приезжему туристу покажется странным. Приехавшие исследовать российские просторы иностранцы до сих пор не могут понять, как можно есть слои соленой сельди с вареными овощами, желеобразную смесь из говядины и курицы или плавающие в кефире или квасе огурцы и колбасу. В силу кулинарных особенностей региона и личных пристрастий…
Читать дальше


10.02.2019 0

Вкусные соусы, которые можно приготовить за 5 минут;)

Эти соусы станут достойной альтернативой магазинным жидким приправам, при этом сам процесс приготовления не займет больше 5 минут. — Соус барбекю — С чем подавать: мясом или птицей, в качестве дипа к закускам Что смешать: Одна 800-гр банка жареных нарезанных кубиками помидоров 1/2 чашки патоки 1/4 чашки меда 3 ст.л. яблочного уксуса 1 ч.л. молотого…
Читать дальше


09.02.2019 0

Пасхальная курица

Наша семейная традиция после Пасхального богослужения отмечать Светлое Христово Воскресение всей семьёй за праздничным столом. Уже много лет этот рецепт остаётся бессменным хитом. Все от мала до велика желают видеть на праздничной трапезе непременно такую курицу. Отсюда и название. ИНГРЕДИЕНТЫ куриное филе 1,5 кг майонез 200 г мука 3 ст.л. яйцо 1 шт. соль по…
Читать дальше


09.02.2019 0

Все хитрости работы с тестом!

Тесто — это основа множества кулинарных блюд, приятная на ощупь масса, которая получается при смешивании муки, воды и иногда других компонентов. Тесто бывает разных видов: бездрожжевое, сдобное, хлебное, бисквитное, блинное и так далее. Словом, всё зависит от того, что вы собираетесь приготовить, и очень важно при этом выбрать правильный рецепт. Мы предлагаем вам несколько полезных…
Читать дальше


09.02.2019 0