Автор: admin

Нежнейший десерт — сербский кох

Нежнейший десерт — сербский кох. Это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждое воскресенье. Ингредиенты: Сахарный песок — 6 ст. ложек без верха(для теста)+3ст.ложки без верха(в молоко) Крупа манная — 4 ст.ложки с верхом Мука высшего сорта — 4 ст.ложки(так же с горочкой) Яйцо куриное — 6 штук Ванилин — 1 грамм…
Читать дальше


16.08.2019 0

Проще некуда! СЫРНЫЕ ГРЕНКИ

СЫРНЫЕ ГРЕНКИ  ИНГРЕДИЕНТЫ: ● белый хлеб — 12-14 кусочков; ● яйцо — 3 шт.; ● сыр твёрдых сортов — 50 г; ● сметана — 3 ст. л.; ● масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовить продукты. Сыр натереть на мелкой тёрке. Белый хлеб нарезать на кусочки. Соединить сыр, яйца, сметану и всё хорошо перемешать. Купать кусочки хлеба…
Читать дальше


15.08.2019 0

Яркий и вкусный борщ с черносливом

Снова чернослив, свекла и капуста). Простое блюдо с некоторыми отличиями от обычного рецепта. Яркое и вкусное.   Ингредиенты: 200 г белокочанной капусты 200 г запеченной свеклы 200 г чернослива 50 г моркови 2 ст. л томатной пасты 100 г репчатого лука 300 г картофеля 30 г растительного масла 1 ст. л. грецких орехов на порцию соль,…
Читать дальше


15.08.2019 0

Как солить грибы? 6 вкуснейших рецептов

Соленые грузди Грузди тщательно очищаем и промываем под холодной проточной водой. Крупные грузди разрезаем на средние кусочки. Выкладываем грибы в емкость и заливаем холодной водой на 5-6 ч., чтобы ушла горечь. Затем грузди отвариваем в подсоленной воде (2 ч. л. соли на 1 л воды) 20 мин., после промываем под проточной водой. Воду не выливаем. Чеснок…
Читать дальше


15.08.2019 0

Одно из популярных блюд чеченской кухни: Жижиг галнаш

Одно из самых популярных блюд чеченской кухни. Чаще всего готовится из баранины и говядины. Галушки делают из кукурузной или пшеничной муки. От выбора муки зависит их форма — овальные и приплюснутые или продолговатые и плоские. Кукурузные галушки обычно лепили по праздникам. Жижиг галнаш всегда подается с соусом Берам и мясным бульоном. ИНГРЕДИЕНТЫ 1-2 кг баранины…
Читать дальше


14.08.2019 0

ЛЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ — невероятно вкусная заготовка!

ЛЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ — невероятно вкусная заготовка! Ингредиенты: Томаты – 1,5 кг.; Перец сладкий – 300 гр.; Огурцы – 2,5 кг.; Морковь – 300 гр.; Масло растительное – 0,5 стакана; Чеснок – 1 головка; Перец чили – 2 стручка; Уксус 9%– 100 мл.; Сахар – 0,5 стакана; Соль – 1 ст. ложка. Приготовление:…
Читать дальше


14.08.2019 0

ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ

ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ? В оригинале этот пирог печётся с красной смородиной, но красную мороженую я не встречала, а свежую ещё ждать и ждать. Но с чёрной вышло совсем даже не хуже, очень вкусно, попробуйте! ✔Нам понадобится: 1,5 стакана + 1,5 ст.ложки муки 125 г сливочного масла 220 г сахара 1 ч.ложка разрыхлителя щепотка соли 3…
Читать дальше


14.08.2019 0

Отличный рецепт, для любителей остренького! Маринованный чеснок по-корейски

Маринованный чеснок по-корейски Отличный рецепт, для любителей остренького, ну и всего по-корейски. Маринованный чеснок по-корейски, блюдо по истине шедевральное, и не только для настоящих ценителей чеснока. Такой чесночок является чудесной закуской к мясу, к любым вторым блюдам, и так как говорится «отвести душу». Не буду долго затягивать, а поделюсь секретом приготовления самого вкусного маринованного чеснока…
Читать дальше


13.08.2019 0

Рецепт мясного пирога, от которого просто невозможно оторваться!

Восхитительный рецепт мясного пирога, от которого просто невозможно оторваться! ИНГРЕДИЕНТЫ 650 г свиного фарша 6 яиц слоеное тесто 50 г сыра моцарелла 15 г чеснока 35 г петрушки соль по вкусу черный молотый перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Заранее подготовь фарш и яйца. Тебе потребуется обычный свиной фарш (как для котлет или пельменей). Также отвари вкрутую…
Читать дальше


13.08.2019 0

Если вы любите пикантные блюда? Все про приправу чаман

Если вы любите пикантные блюда разных кухонь мира, то вам наверняка будет интересно подробно узнать о такой приправе как чаман. Выясните, как её сделать и использовать. Что это такое? Чаман – это одно из названий травянистого растения, относящегося к семейству Бобовых. Иначе оно называется фенугрек, шамбала или пажитник. Родиной считается Пакистан и Индия. Но растение…
Читать дальше


13.08.2019 0