Автор: admin

Просто курица фаршиpованная грибaми и сыpом

Курица фаршиpованная грибaми и сыpом Ингредиенты: Куpица (гpyдка) — 6 шт Грибы — 450 г Чeснок — 2 зубчика Лук — 1 шт Coль по вкусу Перец по вкyсу Cыр — 225 г (швейцaрский) Эcтpагон (тaрxyн) по вкуcy Лимoн — 2 шт (цeдра и сок) Cпeции — 1 ст.л (итальянcкие) Чеcнoк — 2 cт.л Сaхар…
Читать дальше


09.07.2018 0

6 салатов с ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

✔1. Салат «Быстро и вкусно» Ингредиенты: — капуста — свежий огурец — лучок — колбаска (кому какая нравится) — майонез — специи Приготовление: 1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее) 2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней) 3. Колбасу режем соломкой 4. Лук режем полукольцами 5. Добавляем майонез, соль, перец…
Читать дальше


08.07.2018 0

Необыкновенный праздничный вкус… Рождественский английский кекс

Кекс называется «Рождественский», потому, что у него необыкновенный праздничный вкус. И ассоциации от ромово-фруктового запаха — самые торжественные) Время приготовления: 2 часа Ингредиенты: 500 гр сухофруктов (изюм, курага, вишня), 250 гр остывшего крепкого чёрного чая, 200 гр светло-коричневого сахара, 225 гр простой муки, 2 ч.л. пекарского порошка, 1/2 ч.л. мускатного ореха, 1/2 ч.л. душистого перца,…
Читать дальше


07.07.2018 0

Невероятно сочные и нежные! Постные кебабы из фасоли, грибов и зеленого горошка

В Пост готовим кебабы без мяса, но не менее вкусные и сытные! Мясо можно заменить белками — фасолью! Такие кебабы особенно понравятся любителям здоровой и полезной пищи! Ведь такие кебабы содержать большое количество белков. Кебабы невероятно сочные и нежные! ИНГРЕДИЕНТЫ фасоль 200 г грибы 200 г зеленый горошек 200 г зелень 1 пучок лимонный сок…
Читать дальше


06.07.2018 1

Тот самый крем из Рафаэлло! Готовим дома

Тот самый крем из Рафаэлло — сохрани рецепт себе! Ингредиенты: Кокосовая стружка 70 грамм Сгущенное молоко 400 грамм Сливочное масло 200 грамм Белый шоколад 200 грамм ?Приготовление: 1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. 3. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать. 4. Потом…
Читать дальше


05.07.2018 0

Суперпышные КОТЛЕТКИ из курицы с овсяными хлопьями

Суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями? За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, Вам обязательно понравится!…
Читать дальше


05.07.2018 0

Как приготовить рульку в духовке 

Поскольку мышцы этой части животного участвуют в движении, мясо рульки жесткое и суховатое. Обычно говяжью рульку нарезают на порционные куски и готовят из нее блюда наподобие бёф бургиньон, когда мясо должно томиться 2–3 часа на медленном огне. Впрочем, можно обойтись и без разделки и запечь говяжью рульку целиком, дополнив ее овощами и специями. Ингредиенты: 1 говяжья рулька весом около 1 кг  1 ст.л. рапсового масла 2 луковицы, тонко нарезать кольцами 6 помидоров, разрезать пополам…
Читать дальше


05.07.2018 0

Что такое дакуаз? Или готовим миндальный бисквит

Французским словом «dacquoise» величают короля бисквита, который внешне покрыт хрустящей корочкой, а внутри мягкий, ароматный и сочный даже без всякой пропитки. Изюминка десерта в том, что для приготовления коржей используют миндальную или фундучную муку. Это традиционный, классический вариант дакуаза. Существуют еще и разновидности с добавлением ягод, фруктов, шоколада и других продуктов, которые практически не выделяют…
Читать дальше


05.07.2018 0

Когда хочется удивить гостей: маринованный редис

Когда хочется удивить гостей, порадовать любимых — это то, что надо. При самом минимуме затрат, эффект гарантирован! Ингредиенты: Редис — 10 шт Вода — 100 мл Уксус (яблочный) — 100 мл Сахар — 6 ч. л. Текила — 40 мл Соль — 1 ч. л. Приготовление: Возьмите редис. Нарежьте на половинки. Сложите в баночку. Тем временем нам нужно приготовить маринад. В сотник налейте…
Читать дальше


04.07.2018 0

Отличный обед: похлебка из ржи с уткой

Похлебка из ржи с уткой и белыми грибами дополнена вялеными томатами и листьями кинзы, где нежные кусочки утки хорошо сочетаются с плотной по текстуре рожью. ИНГРЕДИЕНТЫ Шугуровская рожь — 200 г 1/2 утки — 1300 г белые грибы — 500 г сушеные белые грибы — 15 г вяленые томаты — 150 г кинза — 20…
Читать дальше


03.07.2018 0