Картошка фри: лучшие рецепты со всего мира

Картошка фри: лучшие рецепты со всего мира

Несмотря на свою простоту, картофель фри остается одним из самых популярных гарниров практически ко всему на свете. Разбираемся, чем разнообразить его вкус.

—Южная Африка—

В традиционной южноафриканской кухне картофель фри готовят точно так же, как и везде, но подают сильно смоченным уксусом, что радикально меняет его вкус.

—Южная Корея—

В Южной Корее фри едят с медово-масляным соусом. Взбитое масло с медом невероятно подходит для картофеля — вдвоем они создают удивительный новый вкус.

—Бельгия—

В Бельгии картофель фри продают в бумажных кульках с щедрой ложкой майонеза сверху.

— Канада—

Северяне едят фри с соусом из коричневого творога. Таким образом, белковая ценность блюда сильно увеличивается.

— Великобритания —

В чопорной английской кухне фри — прежде всего гарнир к жареной рыбе, а уже после для всего остального.

— Франция —

Французы любят есть фри со стейком или мидиями. Впрочем, весь мир любит это не меньше.

— Индия —

Пряности, чили и масала — в густой смеси специй картофель фри становится чем-то совершенно иным.

— Испания —

Традиционный испанский картофель — пататас бравас — жарится в масле и подается с майонезом и острым томатным соусом.

— Япония —

В Японии фри подается с чесноком, смесью морских водорослей, кунжутом и прочими экзотическими добавками.

— Россия —

В России картофель любят жарить с луком — уникальный вкус такого сочетания знаком любому.

— Нидерланды —

В Голландии вариация на тему фри называется капсалон и подается как гарнир к мясу и салатам.

— США —

США — родина картошки фри как главного блюда фастфуда, но там можно найти и безумные комбинации из картофеля, горы расплавленного сыра, жареного лука и набора соусов.

Добавить комментарий