Необыкновенная вкуснятина! Куриные шарики в сливочном соусе

Необыкновенная вкуснятина! Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе.

Необыкновенная вкуснятина!

??Ингредиенты:

?500 г куриного филе
?1 луковица
?1 яйцо
?3 зубчика чеснока
?200 мл сливок
?150 г твердого сыра

Приготовление:

1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.


2. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут.


3. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.

Добавить комментарий