Очень вкусные слойки с творогом и изюмом

Очень вкусные слойки с творогом и изюмом

Слойки с творожной начинкой и изюмом

✔Ингредиенты:
?- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
?- творог 400 гр
?- сахар 3-4 ст л
?- ванилин 1/3 ч л
?- яйцо сырое 1 шт
?- сметана 1-2 ст л
?- изюм б/косточек по вкусу
?- яйцо для смазки
?- сахарная пудра и кунжут для посыпки

✔Приготовление:
Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм.
Тесто разморозить, разрезать на 2 части.
Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного.
Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной.


Тоже самое проделать со второй частью теста. Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром…).

Печь при 200* до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой.

 

Добавить комментарий