Сегодня долму считают своим национальным блюдом многие народы — жители Северной Африки, Южной и Восточной Европы, а также Ближнего Востока. Оригинальный рецепт этого блюда подразумевает использование баранины в качестве основного ингредиента, но существует множество вариаций долмы. Например, азербайджанская долма готовится как с мясным, так и с рыбным фаршем. В Турции долма бывает мясной и постной:…
Читать дальше
Каравай является неотъемлемым атрибутом любой свадьбы. Но с чем связано использование такой выпечки? И как испечь красивый и вкусный каравай самостоятельно? Ответы на эти и многие другие вопросы вы сможете узнать из статьи. Каравай как атрибут свадебного торжества Каравай – это символичный праздничный хлеб. Пшеница считалась символом плодородия, а сферическая форма появилась благодаря почитанию славянского…
Читать дальше
Доедать остатки вареной или запеченной индейки не так увлекательно, как превратить их в часть вкусного блюда. Например, в кукурузные блинчики с мясной начинкой. ИНГРЕДИЕНТЫ 250 г запеченной индейки 80 г бекона 200 г лука-порея (белая часть) 1 небольшая луковица 1 яблоко 100 мл белого сухого вина 130 г рикотты 1 веточка тимьяна 2–3 стебля зеленого…
Читать дальше
Простое, красивое, а главное ПОЛЕЗНОЕ лакомство к чаю для наших деток! ? ?Ингредиенты: — сок лимона — яблоки — абрикосовый джем — тесто слоеное — вода — корица ( по желанию) — пудра сахарная ?Приготовление: 1. Выжать сок пол-лимона, разбавить с водой пополам. 2. Нарезать яблоки. 3. Яблоки смешать с соком лимона и водой и…
Читать дальше
Окрошка на домашнем квасе с хреном хорошо утолит и голод, и жажду. Идеальный суп для жаркого дня! ИНГРЕДИЕНТЫ 2 больших сваренных вкрутую яйца 2-3 ч. л. хрена 1 л хлебного домашнего кваса 2-3 сваренные в мундире молодые картошки 2-3 свежих огурца 120-150 г вареной колбасы 4-5 редисок 50-70 г зеленого лука соль сметана для подачи…
Читать дальше
ИНГРЕДИЕНТЫ куриные бедра 6 шт. дижонская горцица 1 ст. л. малиновый уксус 1 ч. л. яблоко 1 шт. чернослив 12 шт. мандарин 1 шт. соль перец специи для курицы ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Бедрышки вымыть, обсушить (я еще удаляю косточки) натереть солью перцем и специями. Смешать уксус и горчицу и обмазать куриные бедра.Оставить минут…
Читать дальше
Диетические чипсы из лаваша ?на 100грамм — 199.09 ккал?Б/Ж/У — 9.55/6.32/25.16? Ингредиенты: Лаваш армянский- 2 шт Сметана 200 г. Яйцо- 1 шт Специи (хмели-сунели, смесь перцев) Сыр нежирный — 100г.(уйдет меньше) Чеснок-1 зуб Соль Приготовление: Сметану смешать с яйцом, солью и специями. В эту смесь выдавить через чеснокодавку чеснок. Лаваш смазать полученной смесью, сверху потереть…
Читать дальше
9 отличных альтернатив мясу на гриле ? Что делать, если мясо надоело? Отменять поездку на природу? Ну уж нет! Приготовьте шашлыки из других продуктов. В новом обзоре ищите классные и вкусные альтернативы. 1. Острые шашлычки из лосося Лосось — это второй по популярности продукт для шашлыков после мяса. Рыбу любят все. Она легкая, питательная и…
Читать дальше
Особенный рецепт для всех сладкоежек. Очень яркий и красочный торт, а главное — невероятно вкусный! Он придется по душе всем, кто без ума от чудного сочетания желе и фруктов. «Конфетти» можно назвать одним из самых радостных и веселых тортов. Глядя на него, чувствуешь улучшение настроения и появление аппетита. А еще это просто идеальный рецепт для…
Читать дальше
Жизнь без десертов скучна и невыносима. Правда, они немного коварны и могут оставлять о себе память в виде обвисших боков. Но существуют и полезные сладости, которые в умеренных количествах только порадуют твой желудок и повысят настроение. Кроме того, приготовление необычных десертов приносит эстетическое наслаждение. Поделюсь с тобой рецептом шоколадно-творожного десерта, который, помимо того что очень…
Читать дальше
Свежие комментарии