Вкусный рецепт постного борща

Вкусный рецепт постного борща

Рецепт вегетарианского борща — можно считать уникальным. По вкусу он очень похож на традиционный, но в нем совершенно нет продуктов животного происхождения.

Вегетарианский борщ получается не калорийный, легкий, ароматный и невероятно вкусный.

Такой веганский рецепт будет полезен людям, которые следят за своим питанием и ведут здоровый образ жизни, а также тем, кто поститься, хочет ПОХУДЕТЬ и занимается детоксом организма.

Ингредиенты:

  • 3-5 штук крупного картофеля
  • 1 небольшая свекла
  • 1 луковица
  • 1 средняя морковь
  • 3-5 штук помидоров
  • 0,5 кг капусты
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 штука сладкого перца
  • 1 пучок укропа

Как приготовить: 

Почистить и порезать морковь и свеклу.

На уже разогретую сковороду налить оливкового масла и выложить свеклу для поджарки, помешивать, а через 5 минут к свекле добавить морковь.

Далее туда добавить лук и пускай все потушиться.

Попробуйте в борщ добавить помидоры. Их нужно добавить в сковородку к овощам, пускай все закипит и оставить на маленьком огне, пускай тушиться.

Картофель необходимо почистить и предварительно отварить. Незадолго до того как он свариться — к нему добавить все тушенные овощи со сковороды.

Делаем средний огонь и начинаем резать капусту и сладкий перец. Далее в кастрюлю нужно добавить уже порезанные капусту и перец.

Потом когда закипит, можно добавить укроп, но лучше добавлять его уже в тарелку.

Поперчить и посолить по вкусу.

Даем постоять борщу на огне еще 5-10 минут.

Даете постоять на огне еще минут 5-10.

Борщ готов! Можно подавать!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий